La pizza

Pizza

Ingredienti:
Farina 500 gr
Latte 125ml
Acqua 250ml
Sale 10 gr
Zucchero 5gr
Olio 20 ml
Lievito di birra 7 gr

Procedimento:
Sciogliere il lievito in 125 ml di latte appena e raddoppiato del suo volume unire il tutto ed impastare fino ad ottenere un composto liscio e elastico far lievitare il composto per circa 2 ore.
Appena e raddoppiato accendere il forno a 150 gradi formare la vostra pizzs come vuolete e farcurla a vostro piacimento informarla per circa 20 minuti.

BUON APPETITO.